01 失控的低溫物流，揭開四大宅配亂象
調查報導 導言
低溫宅配真的「全程低溫」？《上下游》針對黑貓宅急便、新竹物流、台灣宅配通和嘉里大榮等四大宅配業者進行調查，結果慘不忍睹。在貨車運輸過程中，四家的冷藏運輸合格率平均不到4成，冷凍運輸合格率只有2%....
海大食品科學系副教授張正明，七年來二度接受衛福部（時為衛生署）委託，調查食品物流業的溫度管理現況，並研擬法規建言，是國內少數這方面的研究權威，他說，低溫宅配引發的品質劣變和安全風險，不能都給生產者來扛，國家法規應該檢討，讓物流業者也負起責任。